Translate

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2014

Όταν λέμε όλοι, εννοούμε ´Οοοοολοι!!!*

Με αυτό τον τίτλο, δανεισμένο από γνωστή διαφήμιση τηλεπικοινωνιών, προσπαθώ σε λίγες γραμμές να καταγράψω τι συνέβει τις δυο αυτές μέρες.  Θυμάμαι, στο πρώτο εσωτερικό φύλλο της Μελισσοκομικής Επιθεώρησης του τελευταίου τεύχους που μας προέτρεπε να παρεβρεθούμε όλοι στο Γ.Π.Α για το 3ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Μελισσοκομίας. Και αυτό συνέβει. Ήμασταν εκεί, όλοι!
Το αμφιθέατρο ασφυκτικά γεμάτο. Ίσως περισσότεροι από 800 σύνεδροι, οι περισσότεροι καθισμένοι, αλλά αρκετοί όρθιοι. Τι δείχνει αυτό; Δίψα για μάθηση, δίψα για επικοινωνία, δίψα για μελισσοκομία.

Δυστυχώς δεν έβγαλα αρκετές φωτό. Τα διαλείμματα προσπαθούσα να εντοπίσω διαδικτυακούς φίλους και όταν συνέβαινε αυτό δεν με έφτανε ο χρόνος για να σκεφτώ τις φωτό. Οπότε με απορροφούσε η συζήτηση και ξεχνούσα τις φωτό. Γνώρισα το Φώτη, πολλούς φίλους του MELISSOLOGIA H.B.F. (είχαμε δώσει ραντεβού για μια γνωριμία, παιδιά να είστε όλοι καλά-θα ξαναβρεθούμε), με τον κύριο Μάρκο γνωριστήκαμε και τα είπαμε στα γρήγορα, τον κύριο Σιγκούδη και τον Κώστα τους εντόπισα αλλά όταν πήγα να τους μιλήσω δυστυχώς έχασα το στίγμα τους μέσα στο ανθρώπινο μελίσσι που βόμβιζε. Ευελπιστώ μελλοντικά να συναντηθώ με περισσότερους και να ανταλλάξουμε και κουβέντες με τσιπουρορακομπυροκρασομεζέδες!

Αντώνη ευχαριστώ για τους σπόρους.
Γιώργη ευχαριστώ για τα κεριά αδερφέ.


* Ίσως και περισσότεροι από τους όοοοολους...

Σάββατο, 8 Νοεμβρίου 2014

Συνέντευξη - Δημήτρης Καρακούσης





Αγαπητοί φίλοι χαίρεται και καλό σας μήνα. Η στήλη του blog Το Κεντρί του Κηφήνα φιλοξενεί τη συνέντευξη του Δημήτρη Καρακούση, συγγραφέα των βιβλίων Μελιπεριπέτειες ενός μελισσοκόμου και Εμπειρίες ενός Μελισσοκόμου. Είναι μεγάλη τιμή για το blog  η παραχώρηση της συνέντευξης. Τον ευχαριστούμε θερμά για τη συνέντευξη και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό που μας απέστειλε άμεσα. 

Του ευχόμαστε το βιβλίο να το αγκαλιάσει η μελισσοκομική κοινότητα και να το κάνει κτήμα της γιατί πραγματικά είναι από τα πιο αξιόλογα βιβλία που κυκλοφορούν. 




Τι σας ώθησε να γράψετε τις Μελιπεριπέτειες ενός Μελισσοκόμου;


Όλα ξεκίνησαν με την αγάπη που τρέφω για τη μέλισσα και γενικότερα για τη μελισσοκομία. Η ενασχόληση μου, λοιπόν, με αυτή είχε ως αποτέλεσμα να ζήσω διάφορα γεγονότα,  όπως πιστεύω κάθε μελισσοκόμος ζει. Μερικές φορές σε παρέες -όχι μόνο μελισσοκόμων-, όταν συζητούσαμε για μελισσοκομία, ανέφερα τέτοια γεγονότα είτε για να γελάσουμε ή για να προβληματιστούμε. Κάποια στιγμή ένας φίλος με προέτρεψε να τα  γράψω. Επέλεξα, λοιπόν, μερικά από αυτά και το έκανα.


Το μεγαλύτερο μέρος στις Μελοπεριπέτειες στηρίζεται σε αληθινά γεγονότα ή περιέχουν και λίγη χημεία από μυθιστόρημα;

Στηρίζεται σε αληθινά γεγονότα. Μέσω του μικρού μου αυτού έργου θέλησα με τρόπο γλαφυρό και περιγραφικό να αναδείξω τον κόπο, που πρέπει οι μελισσοκόμοι να καταβάλλουν, τα τυχόν ρίσκα που οφείλουν να πάρουν κατά καιρούς αλλά και τα απρόοπτα που μπορεί να τους τύχουν. Επιδίωξα να προσδώσω και μια λογοτεχνική χροιά, για να γίνει πιο ευχάριστο και εύληπτο από ένα ευρύτερο αναγνωστικό κοινό. 


Πριν από λίγο καιρό, κυκλοφόρησε το καινούριο σας βιβλίο με τίτλο οι Εμπειρίες ενός Μελισσοκόμου. Πείτε μας λίγα λόγια για το νέο σας πνευματικό εγχείρημα.

Σκεφτόμουνα να γράψω για τη μελισσοκομία με αφορμή κάποια δημοσιεύματα που παρουσίαζαν τη μελισσοκομία ως τη μεγάλη λύση στο επαγγελματικό αδιέξοδο ενός ανθρώπου. Άλλοτε πάλι  τα παθήματά μου ως αρχάριου αποτέλεσαν ένα είδος εφόρμησης. Βέβαια για να γίνει αυτό έπρεπε να είμαι ήρεμος, για να οργανώσω όλες τις πληροφορίες όσο καλύτερα μπορούσα. Σε αυτό στάθηκα τυχερός. Η παραμονή μου την προηγούμενη χρονιά στο Ιερό νησί της Αποκάλυψης, την Πάτμο, για μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιούργησε τις κατάλληλες συνθήκες για τη συγγραφή του έργου μου.
Επίσης, όπως γνωρίζετε,  εργάζομαι στην εκπαίδευση και πάντα προσπαθώ να μεταδώσω τη γνώση ή την πληροφορία, αν θέλετε, με διαφόρους τρόπους στους μαθητές μου, ανάμεσα στους οποίους μπορεί να έχω από αδύναμους μέχρι πολύ καλούς. Σκέφτηκα, λοιπόν, να δώσω την πληροφορία μέσα από διάλογους και να κάνω έτσι πιο ελκυστική την ανάγνωση για όλους.
Όταν ξεκίνησα τη μελισσοκομία επιδίωκα να γνωρίζω και άλλους μελισσοκόμους με σκοπό την ανταλλαγή απόψεων και αν θέλετε και την εκταμίευση γνώσεων. Πολλές φορές αναπτύσσαμε συζήτηση γύρω από ένα θέμα που με προβλημάτιζε και ζητούσα συμβουλές. Παράλληλα εργάστηκα σε μελισσοκομεία άλλων μελισσοκόμων, όπου μέσα από την παρατήρηση προσπάθησα να μεταφέρω εκείνες τις γνώσεις  αλλά και τις εμπειρίες μου για να καλύψω μια μελισσοκομική χρονιά. Επιδίωξα να εστιάσω σε σημεία,  που μπορεί να προβληματίσουν έναν αρχάριο μελισσοκόμο αλλά και έναν προχωρημένο. Σίγουρα σε κάθε θέμα κάποιος μπορεί να προτείνει και κάτι άλλο. Οπωσδήποτε, η μελισσοκομία είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο που δεν μπορεί να αποδοθεί σε ένα μόνο βιβλίο. Θεωρώ όμως ότι στο δικό μου έργο αποπειράθηκα να δώσω μια καλή ώθηση σε όποιον επιθυμεί να ασχοληθεί με την μελισσοκομία, να εντοπίσει και να διεισδύσει σε  κάποια σημεία που δεν είχε ίσως σκεφτεί. 


Ο Ν. Τοπαλίδης είχε γράψει τα Μαθήματα Μελισσοκομίας, ο Ν. Νικολαϊδης τη Μελισσοκομία χωρίς Δάσκαλο, ποιο κενό έρχεται να καλύψει το βιβλίο σας οι Εμπειρίες ενός Μελισσοκόμου;

Δεν θα αναφερθώ στα βιβλία των κυρίων Τοπαλίδη και Νικολαϊδη όχι γιατί δεν είναι αξιόλογα έργα αλλά επειδή δεν το βρίσκω σωστό. Αυτό που έχω να πω είναι ότι το δικό μου έργο συνιστά μια άλλη προσέγγιση ή μια άλλη ματιά γύρω από το θέμα μελισσοκομία. 


Εργάζεστε στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση ως καθηγητής πληροφορικής. Οι μαθητές σας στο σχολείο έχουν την περιέργεια για τη μελισσοκομία; Έχει εκδηλώσει κάποιος ενδιαφέρον να γίνει μελισσοκόμος;


Κάποια στιγμή στα πλαίσια του μαθήματος Ερευνητική εργασία (project) της Ά Λυκείου, που έχει εισαχθεί στην εκπαίδευση τα τελευταία χρόνια, επέλεξα ως θέμα την μέλισσα και τα προϊόντα της. Σε σύνολο Δεκαέξι μαθητών βρήκα πέντε, που ασχολούνταν με τη μελισσοκομία λόγω του παππού τους ή του πατέρα τους. Συμμετείχαν πολύ δυναμικά στις δραστηριότητες που αναπτύσσαμε παρασύροντας και άλλους μαθητές. Μάλιστα κάποια στιγμή είχαμε σκεφτεί να κάνουμε και ένα διαγωνισμό ζωγραφικής με θέμα τη μέλισσα. Δεν προλάβαμε όμως. Έχω σκοπό φέτος να το προτείνω στα πλαίσια ενός περιβαλλοντικού προγράμματος με θέμα τη μέλισσα, που θα αναλάβω σε συνεργασία με άλλα δυο σχολεία, και ίσως εμπλέξω και το σύλλογο των μελισσοκόμων του νομού. Επίσης, να προσθέσω ότι μαθητές με άνεργους γονείς με έχουν πλησιάσει για να τα βοηθήσω στο θέμα μελισσοκομία, προκειμένου να ασχοληθούν. 


Πληροφορική και μελισσοκομία βρίσκουν κοινό σημείο επαφής; Μπορούν να αλληλοεξυπηρετήσουν τους σκοπούς τους;

Θεωρώ ότι η Πληροφορική μπορεί να βοηθήσει τη μελισσοκομία από πολλές μεριές. Για παράδειγμα, πολλοί νέοι μελισσοκόμοι έχουν το δικό τους ιστοχώρο στο διαδίκτυο και μέσω των αναρτήσεων, που βάζουν, βοηθούν στο να «ξεδιπλώνεται» η μελισσοκομία και να εξελίσσεται.  Άλλοι πάλι χρησιμοποιούν τον ιστοχώρο τους, για  να προωθούν τα προϊόντα τους. Αυτό τον καιρό στη χώρα μας γίνεται μια μεγάλη ζύμωση στη μελισσοκομία, όπου η Πληροφορική συμβάλλει κατά ένα ποσοστό, με αποτέλεσμα να αναπτύξει μεγαλύτερη δυναμική ο κλάδος και να ξεπηδήσουν πολλοί και καλοί νέοι μελισσοκόμοι. 


Πόσο σημαντικό είναι για έναν αρχάριο να θητεύσει δίπλα σε έναν έμπειρο και συνάμα καλό δάσκαλο;

Θεωρώ αυτό το κομμάτι πολύ σημαντικό. Σίγουρα η μελέτη βιβλίων αλλά και η παρακολούθηση σεμιναρίων λειτουργεί συνεπικουρικά. Πιστεύω όμως ότι η παρατήρηση και η πρακτική εξάσκηση δίπλα σε έναν παλιό και  καλό δάσκαλο είναι σαφώς καθοριστικά για την  εξέλιξη του νέου μελισσοκόμου. Θα ήθελα να σταθώ και στο θέμα του καλού δασκάλου, γιατί ο αρχάριος μελισσοκόμος πρέπει να ξεχωρίσει τον καλό δάσκαλο από τον όχι καλό. Τότε θα έχει βρει τον μέντορά του και θα έχει ως οδηγό μόνο αυτόν. Δυστυχώς αυτό μπορεί να μην είναι εφικτό από την  από την πρώτη στιγμή.



Τι θα λέγατε στους νεοεισερχόμενους στη μελισσοκομία;


Πολλές φορές σε διάφορα δημοσιεύματα διαβάζω ότι το «μέλι ίσον χρυσός». Ναι μεν, αλλά. Εννοώ ότι χρειάζεται πολύς κόπος, για να φτάσεις σε αυτό το επίπεδο. Μελέτη, εμπειρία, καιρικές συνθήκες και άλλα  επηρεάζουν την παραγωγή προϊόντων της μέλισσας. Θα πρότεινα, λοιπόν, σε όποιους θέλουν να ασχοληθούν να κάνουν μικρά προσεκτικά βήματα, ώστε να μην πάει στράφι ο χρόνος και τα χρήματα που θα διαθέσουν. Ας ξεκινήσουν με λίγες κυψέλες, για να εντοπίσουν τυχόν προβλήματα και δευτερευόντως να συνειδητοποιήσουν, αν αυτό που θέλουν να κάνουν, τους αρέσει.


Υπάρχουν πολλοί ιδιώτες που αυτοχαρακτηρίζονται ως εκπαιδευτές μελισσοκομίας παρέχοντας μαθήματα σε νέους, πολλές φορές έναντι αδράς αμοιβής. Κατά τη γνώμη σας πως θα πρέπει να τους αντιμετωπίσει  η μελισσοκομική κοινότητα;

Με προβληματίζει αυτό το γεγονός έντονα. Από την μια ο αρχάριος μελισσοκόμος χρήζει εκπαίδευσης, από την άλλη νιώθω ότι σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς το κράτος είναι απόν ή έστω με μια μικρή παρουσία. Κατά την γνώμη μου είναι σημαντικό να υπάρχει σχολή μικρής διάρκειας (1 -2 έτη), προκειμένου κάποιος να παρακολουθεί μαθήματα από καταρτισμένους εκπαιδευτές. Στις σχολές ΣΕΚ, που δημιουργούνται και θα απευθύνονται σε  άτομα ηλικίας από 20 ετών και άνω, θα υπάρχει και τμήμα μελισσοκομίας. Μακάρι ένα τέτοιο τμήμα να συμπεριληφθεί στις σχολές όλων των νομών και όχι επιλεκτικά. Θα ήταν ένα φυτώριο, αν θέλετε, από όπου θα προέκυπταν νέοι μελισσοκόμοι, επαγγελματικά καταρτισμένοι.


Εν τέλει η μελισσοκομία έχει γίνει μόδα;


Πολύς κόσμος, που βρίσκεται σε επαγγελματικό αδιέξοδο, αναζητεί τρόπους για να επιβιώσει. Σε κάποιο άλλο σημείο αναφέρθηκα σε δημοσιεύματα που θεωρούν το μελί ισοδύναμο με το χρυσό. Θα ήθελα, λοιπόν, όσοι  δημοσιεύουν τέτοια άρθρα να είναι πιο προσεκτικοί στην ερευνά τους. Να μην αναφέρουν μόνο τα θετικά αλλά και τα αρνητικά. Γιατί είναι πολύ άσχημο να τάζουμε σε όποιον έχει πρόβλημα επιβίωσης και ξαφνικά να του στερούμε την ελπίδα.


Στο νέο σας βιβλίο οι έμπειροι μελισσοκόμοι είναι πρόθυμοι να βοηθήσουν και να συμβουλεύσουν, ακόμα και να αποκαλύψουν τα μυστικά τους. Πόσο απέχει αυτή η εικόνα από την πραγματικότητα; Οι παλιοί μελισσοκόμοι βοηθούν τους νέους ή κρατούν τα μυστικά τους καλά φυλαγμένα στο μελισσοκομικό τους σεντούκι;


Ναι, υπάρχει ένα θέμα σε αυτό το σημείο. Δεν ανοίγονται εύκολα. Πρέπει αυτός που θα τους πλησιάσει να κερδίσει το σεβασμό τους. Βέβαια, οι καιροί έχουν αλλάξει. Η αλληλοϋποστήριξη και η συνεργασία μεταξύ των μελισσοκόμων γίνεται πιο εμφανής. Ο ατομικισμός, η εσωστρέφεια και οι παλιές αντιλήψεις σιγά – σιγά ξεπερνιούνται. Τη γνώση πλέον στη σημερινή εποχή κάποιος μπορεί πια να την αποκτήσει από πολλές πηγές. Απλά, πρέπει να έχει την εμπειρία να φιλτράρει όσα ακούει και διαβάζει, για να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.


Στο δικό σας ξεκίνημα ποιες δυσκολίες αντιμετωπίσατε; Συναντήσατε εμπόδια που να σας αποθαρρύνουν;

Δυσκολίες υπήρχαν σε πολλά σημεία. Η μεταφορά των κυψελών ήταν ένα πρόβλημα, μιας και δε διέθετα μελισσοκομικό όχημα. Δεν αποθαρρύνθηκα όμως. Απευθύνθηκα σε άλλους μελισσοκόμους, που με βοήθησαν με τις μεταφορές και εγώ τους το ανταπέδωσα με μελισσοκομικές εργασίες.
Άλλο θέμα ήταν η εξαγωγή του μελιού από τις κηρήθρες. Απευθύνθηκα  πάλι σε αυτούς, που με βοήθησαν και με την καθοδήγηση τους βρήκα από το διαδίκτυο μεταχειρισμένο μελισσοκομικό εξοπλισμό από ένα μελισσοκόμο που έβγαινε στη σύνταξη.
Η συντήρηση των κηρήθρων ήταν ένα άλλο πρόβλημα, όπου και εκεί βρήκα λύση. Για αρχή χρησιμοποίησα έναν παλιό καταψύκτη, που εξασφάλισα με πολύ λίγα χρήματα.
Πάντα προσπαθούσα να βρίσκω λύση στα προβλήματα και το πετύχαινα χωρίς να δίνω πολλά χρήματα. Μικρά και σταθερά βήματα κάθε φορά μιας και ο μελισσοκόμος μπορεί να δώσει χρήματα  αλλά να τύχει  χρονιάς χωρίς να γεμίσει το βαρέλι μέλι. Πάντως, αν και όλα τα αντιμετώπιζα, αυτό που δεν μου άρεσε και με ενοχλούσε  ενίοτε ήταν ότι κάποιοι βλέπουν τον νέο μελισσοκόμο ως μια πηγή κέρδους και προσπαθούν να τον εκμεταλλευτούν.


Για ποιους λόγους θα προτείνατε και θα παροτρύνατε το μελισσοκομικό αναγνωστικό κοινό να διαβάσει τα βιβλία σας;

Θα τους προέτρεπα για τους εξής λόγους:
Καταρχάς, θεωρώ ότι και τα δυο μου βιβλία είναι ευχάριστα στην ανάγνωση.
Συγκεκριμένα, με τις Μελιπεριπέτειες ενός μελισσοκόμου, ο αναγνώστης έρχεται σε επαφή με την καθημερινότητα του μελισσοκόμου και άλλοτε γελάει με τα παθήματα του, ενώ άλλοτε συμπάσχει  μαζί του στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει.
Το δεύτερό μου βιβλίο, Εμπειρίες ενός μελισσοκόμου, δίνει απλόχερα συμβουλές σε μια πληθώρα θεμάτων όπως: αγορά μελισσιών,  ετοιμασία κυψελών, επιχειρηματικό πλάνο, μελισσοκομικός εξοπλισμός, συντήρηση κηρήθρων, επιθεώρηση μελισσιού, παραφυάδες και πολλά άλλα. Καλύπτει τους μελισσοκομικούς χειρισμούς μιας μελισσοκομικής χρονιάς. Ασχολείται με μελισσοκομικά φυτά και  μελισσοβοσκές.


Μετά το πρώτο σας μελισσοκομικό βιβλίο οι Μελιπεριπέτειες ενός Μελισσοκομου ήρθαν οι Εμπειρίες ενός Μελισσοκόμου. Δυο βιβλία εντός του 2013. Τι να περιμένει η μελισσοκομική κοινωνία και εν γένει το αναγνωστικό σας κοινό το 2014;

Για το 2014 ετοιμάζω κάτι για την μελισσοκομία Από μια αφορμή που μου δόθηκε, που δεν μπορώ να αποκαλύψω ακόμη. Όσο για τους αναγνώστες μου δεν θα μείνουν παραπονεμένοι. Αυτή τη χρονιά, από τις εκδόσεις ΣΑΪΤΗ, θα κυκλοφορήσει ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τα εκκλησάκια της Πάτμου. Έχει και αυτό το έργο συναισθηματική αξία για μένα.


Δημήτρης Καρακούσης


Μελισσοκομική έμπνευση


Από bar κεντρικού ξενοδοχείου της Θεσσαλονίκης... εξαιρετικό design με έμπνευση τη μέλισσοκομία!

Πέμπτη, 6 Νοεμβρίου 2014

Συνομιλώντας με το Μινωικό πολιτισμό.

Πριν από περίπου 1,5 χρόνο, όταν ξεκίνησα το συγκεκριμένο blog, πήρα την απόφαση να το βαφτίσω MinoanBee. Οι λόγοι που με οδήγησαν σε αυτή την απόφαση ήταν πως το βασικό μου μελισσοκομείο βρισκόταν σε μικρή απόσταση από την Μινωική πόλη της Κνωσού. Το όνομα και το λογότυπο του blog ήταν τιμή προς τους Μινωίτες μελισσοκόμους, παντού σε όλη την Κρήτη αλλά και τιμή προς τη μέλισσα. Ο Mινωικός πολιτισμός και η μελισσοκομία ήταν συνδετικοί κρίκοι της καθημερινότητας των Μινωιτών.
Πρόσφατες ανακοινώσεις έδειξαν πως οι μελισσοκόμοι Μινωίτες ήταν στο ανώτατο κοινωνικό κλιμάκιο της τότε εποχής, αλλά ίσως να θεωρούνταν και οι δίαυλοι ανάμεσα στους Θεούς και τους ανθρώπους. Σχεδόν ιερά πρόσωπα δηλαδή!
Μέχρι και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου στο Ηράκλειο Κρήτης στην αίθουσα της Βασιλικής του Αγίου Μάρκου απέναντι από τα Λιοντάρια, διεξάγεται μια πρωτότυπη έκθεση καλλιτεχνών με τίτλο Συνομιλώντας με το Μινωικό πολιτισμό. Στην έκθεση παρουσιάζονται έργα καλλιτεχνών όπως φωτογραφίες, αγγεία, πίνακες ζωγραφικής, εργόχειρα, έργα από φυσητό γυαλί κ.α. Που περιγράφουν την Μινωική ζωή και τους Μινωίτες.

Εγώ ξεχώρισα το έργο της κυρίας Χρύσας Βαθιανάκη (σε καμία περίπτωση δεν υστερούν τα υπόλοιπα έργα) για τον λόγο πως συνδέεται με τη μελισσοκομία με τίτλο οι Γραφές του Ανθρώπου. Κεριά μέσα σε πλαίσια και πάνω τους εγχάρακτα γράμματα (εσώγλυφα και εξώγλυφα) απεικονίζονται με τον πιο δημιουργικό τρόπο.




C.V.
Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης είναι απόφοιτος
VAKALO ART & DESIGN COLLEGE (1987-1991) ενώ μαθήτευσε επί ένα χρόνο στο εργαστήρι του ζωγράφου Θανάση Στεφόπουλου. Κατά την περίοδο '90-'92 ασχολήθηκε με τη μελέτη ανατομίας των εντόμων στο Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας στο χώρο της βιολογίας, όπου καταγράφει εικαστικά την πολυπλοκότητα της μορφολογίας τους. Έχει οργανώσει αλλά και συμμετάσχει σε διεθνή συμπόσια τέχνης και έχει στο ενεργητικό της πολλές ατομικές εκθέσεις.
Το 2008 συμμετέχει στους αγώνες γλυπτικής "
Contest for the Landscape Sculptures of the 2008 Olympic Games" όπου αποσπά Ολυμπιακό Έπαθλο "Excellence Award" από την επίσημη Επιτροπή των Ολυμπιακών Αγώνων του Πεκίνου το 2008, (BOCOG) με το έργο γλυπτικής "LIFE CIRCLES". Στο εικαστικό έργο της Χρύσας Βαθιανάκη έχουν αναφερθεί έγκριτοι ιστορικοί τέχνης όπως ο Χάρης Καμπουρίδης, ο Γιάννης Παπαϊωάννου καθώς και η ιστορικός τέχνης κ. Ντενίζ-Χλόη Αλεβίζου. Έργα της βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα, στο Μουσείο Χιλιετίας του Πεκίνου, στην Ελληνική πρεσβεία του Πεκίνου, στο Μουσείο "Μαρίκα Κοτοπούλη" στην Αθήνα κ.α.

Δείτε επίσης:
https://www.facebook.com/ChrysaBathianakeChryssaVathianaki

Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2014

Κηρόσκωρος ο ύπουλος.

Ο κηρόσκωρος είναι από τους πιο ύπουλος εχθρούς της κυψέλης. Είναι πολύ ύπουλος εχθρός γιατί αν δεν τον αντιληφθείς έγκαιρα μπορεί να σου καταστρέψει όλο τον κόπο της κληρονομιάς σου. Η κληρονομιά του μελισσοκόμου σε απόθεμα είναι τα χτισμένα πλαίσια τα οποία κτίστηκαν από τις μέλισσες όλο το χρόνο τρώγοντας μέλι και αποθηκεύτηκαν το χειμώνα για να επανατοποθετηθούν όταν θα αρχίσει πάλι η βασίλισσα να γεννά. 
Αν το μελίσσι δεν είναι ακμαίο και δυνατό μπορεί πραγματικά να καταρρεύσει από αυτό το μικρό παράσιτο.
φώτο 1
Σε προνυμφιακό στάδιο ο κηρόσκωρος, ανοίγει λαγούμια ανάμεσα στις βάσεις των κελιών, κυρίως των παλιών, μαύρων κηρήθρων. Όμως στη δική μου περίπτωση προτίμησε ένα σχεδόν φρεσκοκτισμένο τελάρο επιχρισμένο με πρόπολη και λίγη γύρη. Το είχα τοποθετήσει σε μια άδεια βοηθητική, αχρησιμοποίητη κυψέλη πλησίον του μελισσοκομείου. Την κυψέλη την είχα σχεδόν ερμητικά κλειστή εκτός από τους αεραγωγούς αφήνοντας το τελαράκι σχεδόν μία εβδομάδα μέσα της.
Για χάριν του πειράματος των εντυπώσεων και των παρατηρήσεων ο κηρόσκωρος έκανε τη δουλίτσα του! Το αδηφάγο αυτό μικρό παράσιτο δεν άφησε τίποτα στο πέρασμα του. Όταν άνοιξα την κυψέλη και πήρα το τελάρο, με μία λούπα (μεγενθυντικός φακός) εξέτασα το τελάρο. Το πρώτο δείγμα που με έβαλε στις σκέψεις ήταν πως σε ένα σημείο υπήρχε μια μικρή τρυπίτσα αλλά και υπολείμματα από τριμμένο κερί (φώτο 1)Το τελάρο κατασχέθηκε και πήγε στο σπίτι όπου οι συνθήκες θα ήταν ιδανικές για την καταστροφή του. Είπαμε για χάριν του πειράματος!
φώτο 2
Σε σκοτεινό μέρος, δίχως ρεύματα ψυχρού αέρα τρεις ανήλικες προνύμφες μασουλούσαν ασταμάτητα προσπαθώντας να γεμίσουν το στομάχι τους και να περάσουν στο επόμενο στάδιο μεταμόρφωσης. 
Καθ' όλη τη διάρκεια του αδιάλειπτου γεύματος-δείπνου οι τρεις μικρές αυτές χάριτες άφηναν εκτός από τα περιττώματα* τους (φώτο 2) δρόμους από μεταξένια νημάτια (φώτο 3). Ροκανίζοντας το κερί, μικρά ψίχουλα πεταγόντουσαν δεξιά και αριστερά (φώτο 4).

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ: 
φώτο 3
Ο κηρόσκωρος ανήκει στην τάξη των Λεπιδόπτερων (πεταλούδες) της οικογένειας Pyralidae. Υπάρχουν δύο είδη κηρόσκωρου, ο μεγάλος (Galleria mellonella) και ο μικρός (Achroia grisella). Η πεταλούδα του μικρού κηρόσκωρου γεννάει περί τα 300 αυγά ενώ η πεταλούδα του μεγάλου μπορεί να γεννήσει έως και 2000 αυγά. 
Η πεταλούδα του κηρόσκωρου όπως είπαμε γεννάει τα αυγά της σε σημείο απρόσιτο από τις καθαρίστριες μέλισσες. Από τα αυγά σε διάρκεια 3 έως 10 ημερών θα εκκολαφθούν οι προνύμφες όπου 20 μέρες μετά θα περάσουν στο νυμφικό στάδιοΗ θερμοκρασία διαδραματίζει καθοριστικό παράγοντα σε όλα τα στάδια της εξέλιξης ενώ το νυμφικό στάδιο μπορεί να διαρκέσει από 6 έως και 55 ημέρες. Υψηλές θερμοκρασίες επιταχύνουν την εξέλιξη ενώ οι χαμηλές την επιβραδύνουν. Το τελικό στάδιο επέρχεται με το πλέξιμο του βόμβυκα (κουκουλιού) πριν ολοκληρωθεί σε τέλειο έντομο (πεταλούδα).


φώτο 4
tips 4 deeps:
- Ο κηρόσκωρος τρέφεται με κερί, γύρη, μέλι και αποδερματωμένα κουκούλια μελισσών.
- Η πεταλούδα του κηρόσκωρου είναι νυκτόβιο έντομο και μπορεί να μεταδώσει ασθένειες πετώντας από κυψέλη σε κυψέλη. Δεν τρέφεται με απολύτως τίποτα και γι' αυτό το αρσενικό ζει 15 μέρες ενώ το θηλυκό 21 μέρες.
- Τα αυγά εναποθέτονται συνήθως σε σημεία που δεν μπορούν να καθαρίσουν οι μέλισσες, σε σχισμές και ρωγμές.
- Διατηρείστε δυνατά μελίσσια. Αφαιρέστε όλα τα πλαίσια που δεν πατάνε οι μέλισσες.
- Η γκαλερίαση προκύπτει από την παγίδευση των εκκολαπτόμενων μελισσών οι οποίες παγιδεύονται στα νημάτια του κηρόσκωρου.
- Στις νότιες περιοχές όπου επικρατούν υψηλότερες θερμοκρασίες τα στάδια της εξέλιξης του κηρόσκωρου επιταχύνονται εν συγκρίσει με τις βόρειες συνεπώς οι ζημιές είναι μεγαλύτερες.
- Άλλες ονομασίες του κηρόσκωσου είναι ο μελισσόσκωρος, μελισσομυλωνάς, κηρομυλωνάς.
- Ο Αριστοτέλης είχε βαφτίσει την πεταλούδα του κηρόσκωρου ηπίολο, η οποία πετά την νύχτα γύρω από τα καντήλια και τα σβήνει.
- Πριν την εμφάνιση του ακάρεως βαρρόα θεωρούνταν και φίλος (!) του μελισσοκόμου καθώς κατέστρεφε αδύναμα μελίσσια ελεύθερα στη φύση προερχόμενα από αφεσμούς, προσβεβλημένα από διάφορες ασθένειες που θα μπορούσαν να μεταδώσουν οι λεηλάτριες.


Βιβλιογραφία:
- Σύγχρονη Μελισσοκομία, Henri Clement εκδόσεις Ψύχαλος 2007

- Πρακτική Μελισσοκομία, Ανδρέας Θ. Θρασυβούλου εκδόσεις Μελισσοκομική Επιθεώρηση 2012

- ΜΕΛΙΣΣΑ, εκτροφή και νοσήματα, Ηλίας Παπαδόπουλος εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία (διαβάστε εδώ: ΜΕΛΙΣΣΑ, εκτροφή και νοσήματα) 2014

- Οδηγός της Νεωτέρας Μελισσοκομίας, Γεωργίου Σ. Τριβιζά, εκδόσεις Πελεκάνος (διαβάστε εδώ: Οδηγός της Νεωτέρας Μελισσοκομίας) επανέκδοση 2014

- Ασθένειες και εχθροί των μελισσών, Τρύφων Δ. Σουλακιώτου, έκδοσις πρώτη 1964


*Λανθασμένα κάποιοι νομίζουν πως τα καφετιά περιττώματα του κηρόσκωρου είναι τα αυγά του.

Το παρόν άρθρο εγκαινιάζει μία νέα κατηγορία καθώς οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες από ψηφιακό μικροσκόπιο. Η κατηγορία ονομάζεται InVitro. 
Η λατινική έκφραση In vitro (που σημαίνει μέσα στο γυαλί - δοκιμαστικό σωλήνα), είναι επιστημονικός όρος της Βιολογίας που αναφέρεται κυρίως στην τεχνική της πραγματοποίησης ενός δεδομένου πειράματος σε δοκιμαστικό σωλήνα ή γενικότερα για πειράματα που πραγματοποιούνται σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες έξω από τους ζωντανούς οργανισμούς. (πηγή: βικιπαιδεία)