Translate

Σάββατο, 27 Σεπτεμβρίου 2014

Οδηγός της Νεωτέρας Μελισσοκομίας - Γεώργιος Τριβιζάς, Επανέκδοση

Εξώφυλλο
Ενθουσιάζομαι όταν ένα βιβλίο επανακυκλοφορεί. Όταν για πολλές δεκαετίες είναι καλά κρυμμένο στο συρτάρι και το σκονίζει η λήθη και ο χρόνος και ξαφνικά... εμφανίζεται μπροστά σου! Ευτυχώς οι επανεκδόσεις βιβλίων μας δίνουν τη δυνατότητα να κρατάμε στα χέρια μας βιβλία που υπό διαφορετικές συνθήκες δεν θα μπορούσαμε να τα διαβάσουμε. Ο Οδηγός της Νεοτέρας Μελισσοκομίας είναι ένα βιβλίο (το τρίτο βιβλίο που διάβασα όταν ξεκίνησα τη μελισσοκομική μου μελέτη) το οποίο το κατέχω σε διάφορες εκδόσεις των τελευταίων σχεδόν εκατό και πλέον χρόνων.
Αχρονολόγητη έκδοση
Τα κείμενα του Γεωργίου Τριβιζά αναβιώνουν μέσα από τις σελίδες όπως ακριβώς εκδόθηκαν το 1948 στην τέταρτη έκδοση του. Μου άρεσε που ήταν vintage (πολύ έξυπνο εκ μέρους του εκδοτικού οίκου) και αυτό προσδίδει τιμές στο συγγραφέα.
Θα το πρότεινα σε μελισσοκόμους νεοεισερχόμενους που έχουν όμως όρεξη για διάβασμα και υπομονή καθώς ο Οδηγός είναι ένα από τα βιβλία που γράφτηκε και για νέους μελισσοκόμους. Εκείνη την περίοδο οι τότε Δάσκαλοι της μελισσοκομίας προσπαθούσαν να  εκπαιδεύσουν και τους ήδη έμπειρους μελισσοκόμους για την ομαλή μετάβαση τους από τις εγχώριες κυψέλες (κουβέλια, κοφίνια, βρασκιά κλπ) -τότε τις ονόμαζαν πρωτόγονες- σε κυψέλες Langstroth κατ' εντολή του Βασιλιά Γεωργίου.
5η έκδοση από τον εκδ. οίκο Σαλίβερου
Θα ρωτούσε κάποιος αν μέσα στον Οδηγό υπάρχουν και ξεπερασμένες μέθοδοι. Θα απαντούσα ναι, όμως αυτό δεν μειώνει καθόλου την αξία του βιβλίου και το κάνει περισσότερο απολαυστικό καθώς είναι γεμάτο με ιστορικά στοιχεία της τότε μελισσοκομίας και των τρόπων που μεθοδικά αντλούσαν το μέλι από τις κυψέλες χωρίς να τις φέρνουν στα πρόθυρα λιμοκτονίας. Συσκευές, εργαλεία αναδύονται από το βυθό του χρόνου στη μελισσοκομική επιφάνεια των πυκνογραμμένων σελίδων του Οδηγού.
Η εξέχουσα και πολυτιμένη προσωπικότητα του Κερκυραίου Γ. Τριβιζά αντανακλά στις σελίδες του Οδηγού. Το προτείνω ανεπιφύλακτα, δεν πρέπει να λείπει από καμιά μελισσοκομική βιβλιοθήκη!

Για εσάς που γράφετε κείμενα σε μορφή greeklish (γκρεεκλις) ευκαιρία να εξασκηθείτε στα πραγματικά Ελληνικά.


Τίτλος: Οδηγός της Νεωτέρας Μελισσοκομίας
Συγγραφέας: Γεώργιος Τριβιζάς
Εκδοτικός οίκος: Pelekanos Books
ISBN: 978-960-400-817-9

http://www.e-pelekanos.gr/detail.php?cid=&id=72

Οι φωτογραφίες είναι από την προσωπική μου βιβλιοθήκη.

Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2014

ΜΕΛΙΣΣΑ εκτροφή & νοσήματα - Ηλίας Παπαδόπουλος*




Να ένα βιβλίο με λίγες σελίδες που τα έχει όλα. Μπορεί κάποια να τα ακουμπάει επιδερμικά και να μην είναι πολύ αναλυτικό ωστόσο εστιάζει στην ουσία. Έχω διαχωρίσει τα βιβλία και τον τρόπο γραφής τους σε δυο κατηγορίες. Στην πρώτη κατηγορία ανήκουν εκείνα που ο εκφραστικός τους λόγος είναι κάπως δύσκολος και ταλαιπωρεί τον αναγνώστη. Στη δεύτερη κατηγορία ανήκουν εκείνα που όπως τα ονομάζω εγώ το περιεχόμενο τους είναι πιο γρήγορα "απορροφήσιμο". Στην δεύτερη λοιπόν κατηγορία κατατάσσω το παρόν βιβλίο. Είναι πιο εύληπτο. Όμως αυτό είναι καθαρά υποκειμενικό και συνδέεται με την εκπαίδευση της ανάγνωσης. 
Το βιβλίο Μέλισσα, εκτροφή και νοσήματα, είναι για όλους. Δεν είναι μόνο για το φοιτητή της κτηνιατρικής και τον επαγγελματία Κτηνίατρο όπως προλογίζεται στο εισαγωγικό σημείωμα του συγγραφέα. Είναι για τον οποιονδήποτε θέλει να ασχοληθεί με τη μελισσοκομία όπως πολύ σωστά αναφέρεται. Και δεν περιορίζεται γιατί καλύπτει ένα μεγάλο εύρος αναγνωστικού κοινού. Από τον αρχάριο που θέλει να έχει μια πρώτη επαφή (εδώ συνδέεται αυτό που προείπα για την επιδερμική κάλυψη κάποιων θεμάτων) μέχρι και τον προχωρημένο μελισσοκόμο που θέλει μια εν τω βάθει γνωριμία με τις ασθένειες (εκτεταμένες αναφορές στο κεφάλαιο των νοσημάτων).
Σε κάθε περίπτωση το βιβλίο Μέλισσα, εκτροφή και νοσήματα είναι ένα βιβλίο αρκετά ενδιαφέρον και γρήγορα αναγνώσιμο το οποίο συνοδεύεται με πλούσιο φωτογραφικό υλικό.

Καλή ανάγνωση!


*Ο Ηλίας Παπαδόπουλος είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Κτηνιατρικής στο Α.Π.Θ.

Τίτλος: Μέλισσα εκτροφή και νοσήματα.
Συγγραφέας: Ηλίας Παπαδόπουλος
Εκδόσεις: Συγχρονη Παιδεία
ISBN: 978-960-357-118-6

Κυριακή, 21 Σεπτεμβρίου 2014

Bee... Inspired!




Όπως τα κοτσύφια οικειοποιούνται τις φωλιές των χελιδονιών όταν αυτά αποδημούν, έτσι και αυτή η μικρή αράχνη οικειοποιήθηκε την πίτα των σκούρκων και έφτιαξε τη δική της φωλιά. Στη φύση δεν πάει τίποτα χαμένο...





Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου 2014

Συνοδοιπόρος [Τρύγος στο(ν) πεύκο]

ο Συνοδοιπόρος
Περίμενα πως και πως τούτη τη μέρα. Την οργάνωνα στο μυαλό μου βδομάδες, την ονειρευόμουν μήνες. Το πεύκο ήταν η σανίδα σωτηρίας. Μέτρια η χρονιά, μέτριο το θυμάρι, μέτριες συγκινήσεις.

Τα παραπάνω γραφόμενα είναι για τους μελισσοκόμους που ξεχειμώνιασαν με τις προσδοκίες ενός καλύτερου μελισσοκομικού έτους αλλά δυστυχώς έμειναν με βαρέλια σχεδόν άδεια από μέλια κι έναν καημό να φουσκώνει τα στήθη τους.
Με το Μιχάλη συναντηθήκαμε νωρίς το πρωί. Πριν ακόμα σχεδόν ο παλμός της πόλης αρχίσει να δονεί τους δρόμους. 

Οι νυχτερινές λυχνίες στα πλάγια του δρόμου ντύθηκαν νεράιδες με το λευκό πέπλο της πρωινής πάχνης. Καφές στο ένα χέρι, στο άλλο το καπνιστήρι, ετοιμοπόλεμο να ξεστομίσει πυκνές τούφες καπνού.
Η ομίχλη μας συντρόφευε για αρκετά χιλιόμετρα.
Ο δρόμος για τη Σύμη αρκετός, ο δρόμος για το Πεύκο μοιάζει με μακρινή γραμμή στο χάρτη. Όμως όταν μοιράζεσαι όλα φαντάζουν πιο μικρά, τουλάχιστον δια του δύο. Και στη μελισσοκομία πρέπει να μοιράζεσαι. Είτε αυτή είναι η ανταλλαγή γνώσης είτε αυτό είναι χαρές, λύπες. Άλλωστε οι μέλισσες μέσα στην κυψέλη αυτό δεν κάνουν η μία με την άλλη; Ανταλλάσουν, μοιράζονται χωρίς την υπόνοια, δίχως την υποψία πως η έταιρη αδελφή θα την εξαπατήσει.
Ωραία ξασπρίσματα.
Έτσι και στην περίπτωση μας η κουβέντα, οι κοινές μας αγωνίες για τη μελισσοκομία του αύριο στην Κρήτη, την Ελληνική μελισσοκομία και το πάθος για τη μέλισσα μας πλάνεψε και δεν νοιώσαμε τη διαδρομή. Εκτός από το κομμάτι με το πούσι* που χάιδευε τα δέντρα καταβροχθίζοντας τα χιλιόμετρα δίνοντας μια εικόνα βγαλμένη από ταινία του Θεόδωρου Αγγελόπουλου.

Μέλια πήραμε, δεν ξέρω αν είναι πολλά ή λίγα. Δεν έχω μέτρο σύγκρισης. Είμαι ακόμα νέος στη μελισσοκομία. Όμως αυτό που έδωσα ήταν βοήθεια σε έναν φίλο, σε έναν συνοδοιπόρο, που μοιραζόμαστε τις ανησυχίες μας και ονειρευόμαστε ένα καλύτερο αύριο για τη μέλισσα. Αυτό που έλαβα ήταν μια δυνατή εμπειρία και γνώσεις απλόχερα δοσμένες.
Αυτός είμαι εγώ.
Προσωπικά πιστεύω πως δεν υπάρχει ύψιστη τιμή σε ένα μελισσοκόμο από έναν άλλο να ανοίγει διάπλατα το μελισσοκομείο του και προπαντός τις κυψέλες του. Και είναι η ύψιστη τιμή γιατί αυτή η πράξη δείχνει την απόλυτη εμπιστοσύνη που μπορεί να σου δείξει κάποιος. Όπως ακριβώς κάνει και η μέλισσα με την υπόλοιπη κοινότητα.


Μιχάλη σε ευχαριστώ  για τη φιλοξενία στο μελισσοκομείο σου. Καλά μέλια φίλε! Καλά μέλια σε όλους μας.

* το πούσι (τουρκ. pus) εκτός από την ομίχλη που είχε γράψει ο Νίκος Καββαδίας στο ομώνυμο ποιήμα του σημαίνει και το στρώμα που σχηματίζεται από τις ξερές πευκοβελόνες.