Translate

Κυριακή, 29 Μαΐου 2016

Μάννα δεν είναι μόνο μία

Το συγκεκριμένο βιβλίο τα τελευταία χρόνια είχε γίνει ανάρπαστο αλλά συνάμα και δυσεύρετο. Ήταν το μοναδικό βιβλίο του αείμνηστου Θανάση Μπίκου που έλειπε από τη μελισσοκομική βιβλιοθήκη-συλλογή μου. Αν και το είχα φωτοτυπωμένο (δεν μου αρέσουν οι φωτοτυπίες γενικώς) παρέμενε η θέση του στο ράφι μου κενή, γεμάτη προσμονή κάποια στιγμή να το υποδεχτεί στην άδεια αγκαλιά της.
Πριν λίγους μήνες έγινε η επανέκδοση του βιβλίου και μελισσοκόμοι σπεύδουν να το αγοράσουν. Στο βιβλίο περιγράφονται μέθοδοι εντατικής παραγωγής μελιού τόσο Ελλήνων μελισσοκόμων όσο και ξένων. Φαρράρ, Σουέϊν, Νικολαΐδη, Μπαμπίλη, Τζέϊ Σμίθ, Δερματόπουλου κ.α. είναι κάποιες από τις μεθόδους που περιγράφονται διεξοδικά και αποσκοπούν να εξοικειώσουν τους μελισσοκόμους έτσι ώστε να αυξήσουν την παραγωγή τους σε μέλι.
Θα σταθώ στο προεισαγωγικό σημείωμα του συγγραφέα και στην παρακάτω έκφραση που για μένα είναι ένας από τους θεμέλιους λίθους της μελισσοκομίας: "Ετούτο το βιβλίο... ....Διεκδικεί να γίνει το εργαλείο σου ή αν θες η πηγή έμπνευσής σου, προκειμένου κι εσύ να ανοίξεις τους ορίζοντες της σκέψης σου και στη συνέχεια, χάρη στη μοναδική εφευρετικότητα που διαθέτεις και της δράσης σου, να δημιουργήσεις το δικό σου μοντέλο παραγωγής."
Σε αυτή την κουβέντα του Θανάση Μπίκου κρύβεται η επιτυχία και η αποτυχία πολλών μελισσοκομικών χειρισμών αλλά και μελισσοκόμων. Φίλε μελισσοκόμε αν δεν βάλεις την έμπνευση σου, αν δεν στοιχειοθετήσεις με το προσωπικό σου στίγμα και δεν προσαρμόσεις μια μέθοδο στις ανάγκες της περιοχής σου, των καιρικών συνθηκών και τόσων άλλων παραγόντων που κάθε χρονιά μας ταλανίζουν η επιτυχία ή αποτυχία είναι δεδομένο πως θα καθοριστεί από τις στρατηγικές σου αποφάσεις.
Το συγκεκριμένο βιβλίο είναι ένας οδηγός για να σε βοηθήσει να επιλέξεις τι ταιριάζει περισσότερο στις ανάγκες αλλά και στο ταμπεραμέντο σου. Καλή επιτυχία!

Τίτλος: Μάννα δεν είναι μία
Συγγραφέας: Θανάσης Μπίκος

Σάββατο, 21 Μαΐου 2016

Η Θεία Κλαίρη μαθαίνει μελισσοκομία!*

Μικροί μελισσοκόμοι
θα σας πω ένα μυστικό
Στις αρχές της άνοιξης κλήθηκα να φέρω εις πέρας το πιο δύσκολο από άποψης παρουσίασης αλλά και λόγου έργο όσον αφορά τη μελισσοκομία. Καλέστηκα από το διοικητικό προσωπικό του παιδικού σταθμού Θεία Κλαίρη στα πλαίσια παρουσίασης οι γονείς να παρουσιάζουν στους μαθητές το αντικείμενο ασχολίας τους αλλά και το επαγγελματικό τους αντικείμενο. 
Ενώ έχω κάνει αμέτρητες παρουσιάσεις σε πολυπληθές κοινό (σε πολλές περιπτώσεις το ακροατήριο ξεπερνάει τα 100 άτομα), σε άλλες σε κοινό με επιστημονικό ιατρικό υπόβαθρο και πάντα απαιτητικό, αυτή τη φορά οι απαιτήσεις ήταν ιδιαίτερα αυξημένες με το κοινό όχι απλά να είναι απαιτητικό αλλά και να έχει ιδιαιτερότητες και βέβαια η γλώσσα και ο τρόπος επικοινωνίας θα έπρεπε να είναι κοινός για να γίνει απόλυτα αντιληπτός, κατανοητός.
Η προστασία μας.
η γύρη
Ο λόγος για τα είκοσι πιτσιρίκια του βρεφονηπιακού σταθμού η θεία Κλαίρη που διψούσαν για γνώση φωνάζοντας κι άλλο από τα πρώτα slides της παρουσίασης. Είναι δύσκολο να γίνεις αποδεκτός ομιλητής από τα πιτσιρίκια. Όμως από την πρώτη στιγμή προσπάθησα να τους κεντρίζω το ενδιαφέρον και να το κρατάω αμείωτο.




Το πιο ενδιαφέρον όμως ήταν η πραγματική, εκπαιδευτική κυψέλη αφού όσα μάθαμε στην παρουσίαση τα είδαμε στην πραγματικότητα!

το κεράκι
τα μέρη της κυψέλης
Η μεγαλύτερη ανταμοιβή όμως για μένα δεν ήταν η αποδοχή ως ανταμοιβή αλλά ένα μικρό μπλοκ από ζωγραφιές των ίδιων των παιδιών ως ένδειξη ευγνωμοσύνης για την αλληλεπίδραση που είχαμε. Υπόσχομαι πως θα τις κρεμάσω στο εργαστήρι μου για να μου υπενθυμίζουν την αγνότητα που έχουν τα παιδιά, όπως και τα μελισσάκια.

*Θερμές ευχαριστίες στη Διευθύντρια του σταθμού κα Φιλία Κόκκινου για την καταπληκτική φιλοξενία αλλά και τη συνεργασία που υποσχεθήκαμε πως θα ανανεώσουμε το επόμενο έτος. Θερμές επίσης ευχαριστίες στην κα Άννα-Μαρία για το συντονισμό των δραστηριοτήτων καθ όλη τη διάρκεια της παρουσίασης αλλά και την σκέψη για το υπέροχο αντίδωρο -το μπλόκ με τις ζωγραφιές.
παιδιά αυτοί είναι κηφήνες!